【5月の薬膳】新しょうが｜巡りを良くして体を目覚めさせる春の薬膳

松阪(まつさか)大笑いおかんのわーちゃんです。

三重県松阪市(まつさかし)で｢1日15分で心身が楽になる！笑いで組織を元気に！｣活動しています。

作り笑いでも本物の笑いと同じ効果があると科学的に証明されています。

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一緒に大笑いして免疫力アップしていきましょう！

「ひとりでは笑えないよ」いう方は、動画見て一緒に笑ってみてくださいね。

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 5月は、春から初夏へと向かう季節の変わり目

気温差や疲れで“なんとなくだるい”と感じやすい時期です

そんな体をシャキッと整えてくれるのが「新しょうが」

やさしい辛味と香りが、心と体を目覚めさせてくれます

新しょうがは薬膳で「辛・微温」の性質を持ち、気を巡らせ、冷えやむくみ、消化不良をやわらげる働きがあります。

・血流を良くし、春バテやだるさの改善に◎
・消化を助け、胃もたれや食欲不振にも効果的
・通常のしょうがよりやさしい辛味で、生でも食べやすいのが特徴

材料（作りやすい分量）

• 新しょうが…100g

• 酢…100ml

• 砂糖…大さじ2

• 塩…ひとつまみ

 作り方

1. 新しょうがは薄切りにして熱湯にさっと通す

2. 水気を切り、熱いうちに甘酢（酢・砂糖・塩を合わせて加熱したもの）に漬ける

3. 半日〜1日置いて味がなじんだら完成

ポイント：ご飯のお供、肉料理の付け合わせ、お寿司にも◎

・食前や食後の口直しに
・食欲がない時、胃が重い時、だるさがある時に
・刻んで冷ややっこや炒め物にも活用できます

新しょうがを取り入れることで、心も体もシャキッと目覚め、軽やかに動けるようになります。疲れが抜けて、自然と笑顔が戻ります。

「息スッキリ笑い」がおすすめ。

鼻からスーッと吸って「はっはっは〜！」と吐き出すように笑うと、しょうがの巡り作用と一緒に、頭も体もクリアになります。

5月の気だるさや疲れには、新しょうがのパワーをプラス

旬の香りとやさしい辛味で体を整え、晴れやかな季節を元気に楽しみましょう！

「 1日15分の大笑いが健康に効果がある」と科学的にも証明されています。

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 ･初めは、なかなか笑えなかったけど、だんだん笑えるようになった。

･リラクゼーションの時、気持ち良くて寝てきそうになった。こんな時間が大切ですね。

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 朝に声を出して笑うと、気持ちが明るくなって1日が前向きに始まります

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