【6月の薬膳】トマト｜体の熱を冷ましイライラを整える薬膳の知恵と簡単レシピ

松阪(まつさか)大笑いおかんのわーちゃんです。

三重県松阪市(まつさかし)で｢1日15分で心身が楽になる！笑いで組織を元気に！｣活動しています。

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 気温も湿度も上がり始める6月は、体に熱がこもりやすく、なんとなくイライラしたり、疲れやすくなったりすることも。そんな時にぴったりの薬膳食材が「トマト」です。体を内側から冷やし、心まで落ち着かせてくれる頼れる存在です。

トマトは薬膳で「甘・酸・微寒」の性質を持ち、**清熱・生津（体液を補う）・除煩（イライラを鎮める）**働きがあります。

・体にこもった熱を冷まし、喉の渇きやのぼせを和らげる
・クエン酸やリコピンで疲労回復・美肌・抗酸化にも◎
・胃腸にやさしく、食欲のないときにも摂りやすい

材料（2人分）

• トマト…1個

• 白だし…大さじ1

• 水…50ml

• おろししょうが…少々

 作り方

1. トマトは湯むきして一口大に切る

2. 白だし・水・しょうがを混ぜた漬け汁にトマトを加える

3. 冷蔵庫で15〜30分ほど冷やして味をなじませたら完成

ポイント：さっぱり味で、蒸し暑い日の箸休めに最適！

・暑さを感じた日や、イライラ・疲れを感じたときに
・副菜や朝食、おやつ代わりにも◎
・サラダ、冷製スープ、炒め物にもアレンジ可能

 トマトを取り入れることで、体の熱がすっと引いて、気分もスッキリ。モヤモヤした気分が晴れて、気持ちよく1日を過ごせます。

「つめた〜い風笑い」がおすすめ

両手で顔をあおぐようにパタパタしながら、「ひゃ〜〜っ、ハハハ〜！」と笑えば、体のこもった熱とともにイライラも吹き飛びます。

6月の体と心の熱をやさしくクールダウンしてくれるトマト。毎日の食事にうまく取り入れて、軽やかに梅雨を乗り切りましょう！

「 1日15分の大笑いが健康に効果がある」と科学的にも証明されています。

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 ･初めは、なかなか笑えなかったけど、だんだん笑えるようになった。

･リラクゼーションの時、気持ち良くて寝てきそうになった。こんな時間が大切ですね。

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 朝に声を出して笑うと、気持ちが明るくなって1日が前向きに始まります

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